Name: Quiche de marisco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de farinha; 100 g de margarina; 1 ovo; sal q.b; 1 colher de sopa de leite; 200 g de camarão sem casca e já cosido; 15 palitos de delicias do mar aos pedaços; azeite q.b.; meia cebola pequena picada; 1 alho picado; salsa q.b.; sal q.b.; pimenta q.b.; 1 lata de cogumelos; 1 pacote de natas; queijo ralado q.b.; bechamel q.b.; oregãos q.b.

Quiche De Marisco

Prato Principal

6 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

Preparação

Para a massa:
Misture a farinha com a margarina e uma pitada de sal.Amasse bem com as mâos, junte o ovo e continue sempre a amassar, por fim adicione o leite.
Volte a amassar e deixe a massa repousar durante meia hora. Forre uma forma de 22 cm de diametro. Reserve.
Para o recheio:
Faça um refogado com , o azeite, a cebola, e o alho. Adicione os camarões, as delicias, os cogumelos, e tempere com o sal, a pimenta os oregãos e a salsa, salteie tudo. Junte as natas, bechamel, rectifique os temperos e deixe engrossar.
Deite o preparo na forma, cubra com mais bechamel, queijo ralado, e polvilhe com oregãos e salsa. Leve ao forno a 180º até ficar a gosto.