Faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Junte os cogumelos, deixe reduzir e junte o camarão deixe que a água evapore e adicione o salmão e o pimento em cubos pequenos.
Quando o pimento estiver macio junte as delicias em cubos e tempere com sal e pimenta.
À parte junte a sopa de marisco e o molho bechamel e adicione ao preparado de marisco.
Forre a tarteira com a massa quebrada e disponha por cima o creme anterior.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 220º durante cerca de 30 minutos.
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