Molho bechamel, receita fácil

Name: Molho bechamel, receita fácil
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 litro de leite; 35 g de manteiga; 35 g de farinha; sal; pimenta; noz moscada

Outro

4 porções

Muito Fácil

12 min

98 Kcal

Nada mais cremoso para dar uma textura apetitosa ao seu prato que um bom bechamel. O PetitChef fez a verdadeira receita deste molho que não vai deixar ninguém indiferente.

Ingredientes

1/2 litro de leite
35 g de manteiga
35 g de farinha
sal
pimenta
noz moscada

Custo estimado: 0.47€ (0.12€/porção)

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Preparação

Preparação2 min

Cozedura10 min

Colocar o leite a ferver. Enquanto isso, derreta a manteiga em outro tacho, assim que começar a fazer bolinhas, junte a farinha de uma vez e misture.
Deixe cozer por 2 minutos.
Junte o leite fervente e mexa até que fique expesso. Assim que estiver do jeito que gosta, retire do lume/fogo.
Tempere ao seu gosto, coloque noz moscada e está pronto !