Petitchef

O molho bechamel com sabor a mar

Outro
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 ml de Leite

40 g de Margarina

40 g de Farinha

Sal q.b.

Sumo de Limão q.b.

Pimenta q.b.

Noz-moscada q.b.

3 Delicias do Mar aos pedaços

3 Camarõs Cozidos aos pedaços

Coentros Picados q.b.

Preparação

  • Derreta a margarina e junte a farinha diluida num pouco de água. Mexa bem.
  • Junte o leite e deixe ferver até engrossar. Baixe o lume.
  • Junte as delicias do mar e os camarões e passe com a varinha mágica até triturar tudo muito bem.
  • Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, sumo de limão e coentros picados.
  • Envolva tudo e utilize a gosto.





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