O molho bechamel com sabor a mar

Ingredientes

• 500 ml de Leite
• 40 g de Margarina
• 40 g de Farinha
• Sal q.b.
• Sumo de Limão q.b.
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.
• 3 Delicias do Mar aos pedaços
• 3 Camarõs Cozidos aos pedaços
• Coentros Picados q.b.

Preparação

• Derreta a margarina e junte a farinha diluida num pouco de água. Mexa bem.
• Junte o leite e deixe ferver até engrossar. Baixe o lume.
• Junte as delicias do mar e os camarões e passe com a varinha mágica até triturar tudo muito bem.
• Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, sumo de limão e coentros picados.
• Envolva tudo e utilize a gosto.

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