Molho béchamel: Colocar todos os ingredientes no copo e programar 8 min., temp. 90º, vel. 4. Reservar.
Creme de cogumelos: No copo colocar a cebola, o alho e o azeite, programar 4 min., temp. 100º, vel. 1.
Juntar os cogumelos, as delicias do mar em pedaços, 100ml de água de cozer o salmão e programar 7 min., temp. 100º, vel. 2. Triturar 10 seg., vel. 8. Reservar.
Num refractário colocar camadas alternadas de folhas de lasanha, o salmão desfiado em lascas e o creme de cogumelos.
Cobrir tudo com o béchamel e polvilhar com o queijo ralado.
Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até ficar a seu gosto.
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