Petitchef

Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel

Prato Principal
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Molho béchamel:

Creme de cogumelos:

Preparação

  • Molho béchamel:
    Colocar todos os ingredientes no copo e programar 8 min., temp. 90º, vel. 4.
    Reservar.
  • Creme de cogumelos:
    No copo colocar a cebola, o alho e o azeite, programar 4 min., temp. 100º, vel. 1.
  • Juntar os cogumelos, as delicias do mar em pedaços, 100ml de água de cozer o salmão e programar 7 min., temp. 100º, vel. 2. Triturar 10 seg., vel. 8. Reservar.
  • Num refractário colocar camadas alternadas de folhas de lasanha, o salmão desfiado em lascas e o creme de cogumelos.
  • Cobrir tudo com o béchamel e polvilhar com o queijo ralado.
  • Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até ficar a seu gosto.

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Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel, foto 1
Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel, foto 2
Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel, foto 3
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Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel, foto 5
Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel, foto 6
Bimby - Lasanha de salmão com creme de cogumelos e béchamel, foto 7

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