Petitchef

Lasanha fingida

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Carne moída de frango ao molho de tomate

Molho Bechamel

Folhas de repolho cozidas

Queijo Muzzarela


Carne Moída de Frango ao Molho de Tomate:

Cebola e alho picados a gosto

500 g de carne moída de frango

Molho de tomate pronto a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto


Molho Bechamel:

1/2 litro de leite

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada

Preparação

  • Fritar a cebola e o óleo em um pouco de óleo. Acrescentar a carne moída e refogar até se apresentar douradinha. Acrescentar o molho de tomates, temperar com sal e pimenta e deixar refogar até que o molho não se apresente demasiadamente líquido. Reservar.
  • Numa panela derreter a manteiga em fogo baixo. Acrescentar a farinha e ir mexendo até formar uma massa espessa e dourada. Colocar o leite, aos poucos, sem parar de mexer até levantar fervura. Acrescentar os temperos e continuar mexendo até o molho se tornar bem espesso. Reservar.
  • Remover o talo central de cada folha de repolho e rasgá-las. Cozinhar no vapor e reservar.
  • Num pirex quadrado de 20 cm (8 inches) levemente untado, colocar a carne moída ao molho de tomate, o molho bechamel, as folhas de repolho lado a lado formando uma camada. Por cima polvilhar o queijo. Levar para gratinar em forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF).

Fotos

Lasanha Fingida, foto 1
Lasanha Fingida, foto 2
Lasanha Fingida, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Lasanha de frango & legumes
Lasanha de frango & legumes
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Lasanha bolonhesa com molho branco
Lasanha bolonhesa com molho branco
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lasanha de frango e espinafres
Lasanha de frango e espinafres
4 porções
1 hora
Muito Fácil
3 / 5
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
4.8 / 5
Receita Lasanha de alcachofra e ricotta
Lasanha de alcachofra e ricotta
6 porções
55 min
Médio

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto