Petitchef

Lasanha de fiambre

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
862 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
50 g pão ralado feito na bimby

150 g queijo da ilha ou flamengo em pedaços

350 g fiambre

2 dentes de alho

30 gr azeite

350 g folhas espinafres fresco

250 g folhas de lasanha


Para o bechamel:

1000 g leite

100 g farinha

30 g manteiga

sal q.b.

pimenta q.b.

noz-moscada q.b.

Preparação

  • Faça o pão ralado conforme receita do livro-base. Reserve.
  • Coloque no copo o queijo e dê 2 golpes de turbo. Reserve.
  • Coloque no copo o fiambre e dê 2 golpes de turbo. Reserve.
  • Coloque no copo o alho, o azeite e pique 3 seg/vel 6. Programe 3 m/Varoma/vel 1.
  • Junte o espinafre bem seco e programe 5 m/Varoma/CI/vel colher, (se usar espinafres congelados programe 8m).Reserve uma tação, escorrendo o líquido que se formou.
  • Pré-aqueça o forno a 180º C.
  • Prepare o béchamel, coloque no copo todos os ingredientes e programe 8 m/90ºC/vel 4.
  • Ao espinafre reservado, junte o queijo e o fiambre reservados, 1/4 do béchamel e envolva bem com a espátula.
  • Num pirex, monte a lasanha, alternando a mistura com as placas de lasanha.
  • Cubra com o restante béchamel, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno a 180º C por 30 minutos.

Fotos

Lasanha de fiambre, foto 1Lasanha de fiambre, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 584g
Calorias: 862Kcal
  • Glícidos: 82.8g
  • Gord total: 33.1g
  • Gord.sat.: 15.5g
  • Proteínas: 53.4g
  • Fibras: 6.9g
  • Açúcar: 14.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 27

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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