Petitchef

Lasanha de espinafres, requeijão e salmão fumado

Prato Principal
4 porções
15 min
47 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de espinafres


100 g de salmão fumado

folhas de lasanha fresca

500 g de molho béchamel

1 cebola e 2 dentes de alho picadinhos

sal, pimenta e noz - moscada

8 fatias de queijo de barra edam

1 fio de azeite

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho no azeite. Acrescentar os espinafres, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar por 7 minutos.
  • Adicionar o requeijão em pedacinhos e envolver muito bem. Deixe arrefecer.
  • Num pirex colocar um pouco de béchamel, folhas de lasanha, um pouco de béchamel por cima, salmão fumado que deve desfiar.
  • A mistura dos espinafres com o requeijão e cortar o queijo de barra em pedaços e colocar por cima.
  • Novamente placas de lasanha, um pouco de béchamel, salmão fumado desfiado, espinafres + requeijão, queijo de barra.
  • A última camada deverá ser placas de lasanha. Cobrir com béchamel e queijo e levar ao forno por 40 minutos a 180ºC.

Fotos

Lasanha de espinafres, requeijão e salmão fumado, foto 1Lasanha de espinafres, requeijão e salmão fumado, foto 2




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