Petitchef

Tortellini com salmão fumado e requeijão

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Tortellini com requeijão e espinafres

100 g de salmão fumado


Sumo 1/2 limão

3 dentes de alho

3 hastes de tomilho

Azeite

Alcaparras

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Cortar o salmão em pedaços, regar com o sumo de limão e temperar com sal e pimenta moída.
  • Cozer a massa em água temperada com sal e azeite.
  • Saltear numa frigideira os alhos e o tomilho em azeite. Juntar a massa e saltear. Juntar o salmão ligeiramente escorrido, o requeijão e as alcaparras e saltear levemente. Servir.




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