Petitchef

Canelones de Salmão, Requeijão e Espinafres

Prato Principal
5 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Preparação

  • Pique os dentes de alho e leve ao lume numa frigideira com o azeite.
  • Deixe alourar ligeiramente e junte os espinafres. Tape e deixe cozinhar.
  • À parte, tempere o salmão com sal e pimenta e leve a grelhar.
  • Depois de grelhados, limpe de pele e espinhas e reserve.
  • Quando os espinafres estiverem cozinhados, junte o requeijão desfeito e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Adicione as lascas do salmão e envolva todo o preparado.
  • Recheie os canelones com este preparado.
  • Num tabuleiro coloque um pouco de molho béchamel a cobrir o fundo e vá colocando os canelones.
  • Quando terminar cubra com béchamel, polvilhe com parmesão acabado de ralar e orégãos.
  • Leve ao forno ventilado a 180ºC até estarem cozinhados e dourados.
  • Sirva com uma salada de folhas verdes.

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Fotos

Canelones de Salmão, Requeijão e Espinafres, foto 1
Canelones de Salmão, Requeijão e Espinafres, foto 2
Canelones de Salmão, Requeijão e Espinafres, foto 3

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