Canelones de salmão, requeijão e espinafres

Ingredientes

• 24 canelones
• 800 g ou 3 postas de salmão médias
• 350 g de requeijão
• 700 g de espinafres picados congelados
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta q.b.
• Orégãos q.b.
• Molho béchamel
• Queijo parmesão ralado no momento