Salmão com crosta de parmesão e alecrim

Ingredientes

• 2 filés de salmão
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 1 ovo batido
• 1 colher sopa de alecrim
• 2 colheres sopa de azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Suco de 1/2 limão siciliano