Petitchef

Salmao ao molho de queijo gorgonzola

Um prato de salmão e uma boa mistura com o molho de queijo deslumbrou tudo muito rico em sabor.
Prato Principal
3 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
531 Kcal

Ingredientes

3

MOLHO :

Preparação

  • Lave o salmão com: limão e água(Não deixa de molho). Tempere com: alho, sal, Pimenta Branca e caldo Limão coado. Amassa tudo e faz uma pasta.
  • Depois passe no salmão já lavado, deixe descansar, por 1 hora.Forre o fundo do pirex com papel aluminio, coloque um pouco de azeite de oliva para untar.
  • Coloque o peixe, por cima regue com mais azeite, cubra com o papel alumínio e coloque no forno para assar por ½ hora, em seguida retire o papel alumínio, e deixe dourar um pouco.
  • Misture todos os ingredientes e derreta tudo em uma panela.
  • Depois que o salmão estiver assado (30 minutos), coloque o molho derretido sobre ele.
  • Polvilhe queijo parmesão e volte ao forno por 5 minutos para gratinar.
  • Sirva com arroz a grega.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (280g)
Calorias: 531Kcal
  • Glícidos: 2.2g
  • Gord total: 37.5g
  • Gord.sat.: 13.5g
  • Proteínas: 44.1g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

SALMAO AO MOLHO DE QUEIJO GORGONZOLA, foto 1
SALMAO AO MOLHO DE QUEIJO GORGONZOLA, foto 2
SALMAO AO MOLHO DE QUEIJO GORGONZOLA, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/11/2012

Mto facil de preparar e fica deliciosa!

10/03/2012

Fiz e gostei


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