Petitchef

Fagottini 4 queijos com molho de limão

Prato Principal
8 porções
10 min
15 min
Médio
Massa 4 queijos e molho de limão

Ingredientes

Número de doses: 8
800 gr de fagottini 4 queijos

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

2 xícaras de leite quente

1 xícara de requeijão cremoso

1 xícara de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de suco de limão taiti

raspas de 1 limão taiti

2 colheres (sopa) de salsa picada

sal e pimenta-do-reino

Preparação

  • Numa panela derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe até dourar.
  • Coloque o leite aos poucos sem parar de mexer, adicione os queijos, a pimenta, o sal e mexa até o molho engrossar.
  • Adicione o suco do limão, misture e reserve.
  • Cozinhe e escorra os fagottinis, junte o molho, a salsa, as raspas do limão e misture.

    Sirva em seguida.

Fotos

Fagottini 4 Queijos com Molho de Limão, foto 1Fagottini 4 Queijos com Molho de Limão, foto 2Fagottini 4 Queijos com Molho de Limão, foto 3

Perguntas:

Caros Amigos, Desculpem-me, talvez eu não tenha entendido, mas na receita indica, requeijão cremoso e queijo parmesão, quais são os outros 3 queijos? Obrigada. Cibele

Resposta:

Os Fagottinis são quatro queijos, já comprei pronto. O requeijão cremoso e o parmesão são ingredientes do molho.




Comentários dos membros:

21/02/2015

Deve ser delicioso !

16/06/2013

Molhos de queijo com limão, sempre deliciosos e leves.

20/04/2013

Amo comida que leva limao delicia vou fazer obrigado..

26/10/2012

SIMPLESMENTE DELICIOSO

31/05/2012

Um paladar rico em frescor e criatividade. Algo simples e delicioso.


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