Baguete de abóbora com carne seca e requeijão

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de chá de abóbora japonesa cozida e amassada
• 1 ovo inteiro
• ¼ de xícara de chá de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico em pó
• 500 gramas de farinha de trigo

Recheio de Carne Seca:

• 300 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• Salsa a gosto

Requeijão:

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 300 ml de leite integral fervendo
• 200 gramas de creme de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Sal

Montagem:

• 2 gemas
• Queijo ralado

Montagem:

• Abra a massa