Petitchef

Baguete de Abóbora com Carne Seca e Requeijão

Outro
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
1005 Kcal

Ingredientes

4

Massa:

Recheio de Carne Seca:

Requeijão:

Montagem:

Montagem:

Custo estimado: 6.57 (1.64€/porção)

Preparação

  • Massa:
    Em uma tigela, coloque a abóbora, o ovo, o azeite e o açúcar. Misture bem.
  • Acrescente um pouco da farinha de trigo, o fermento e o sal. Sove bem a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 15 minutos.
  • Recheio de Carne Seca:
    Misture todos os ingredientes. Reserve.
  • Falso Requeijão:
    Derreta a margarina.
    Acrescente a farinha de trigo para começar a dourar levemente.
  • Coloque o leite fervendo aos poucos até engrossar e cozinhar bem acrescente o creme de leite e mexa bem. Desligue o fogo.Coloque o queijo.
  • Mexa sem parar até que a mistura esteja morna.Coloque na geladeira. Deixe esfriar completamente para utilizar.
  • Montagem:
    Coloque os recheios. Feche em forma de baguete. Pincele com as gemas. Polvilhe queijo ralado. Deixe crescer por 20 minutos. Leve para assar por 25 minutos.


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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (510g)
Calorias: 1005Kcal
  • Glícidos: 155.7g
  • Gord total: 22.3g
  • Gord.sat.: 8.6g
  • Proteínas: 37.7g
  • Fibras: 11.8g
  • Açúcar: 40.2g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 34
Vegetariano

Perguntas:






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