Petitchef

Camarão na Moranga

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Lavar a abóbora. Cortar uma "tampa" na mesma, retirando as sementes. Bezuntar o exterior da abóbora com óleo ou azeite.
  • Levar ao forno médio (180 ºC) para assar, retirando quando ainda estiver firme, porém quase cozida (mais ou menos 20 minutos).
  • Em uma panela, colocar o azeite, acrescentar a cebola picada.
  • Quando a cebola estiver dourada, acrescentar o tomate picado. Cozinhar por uns 5-8 minutos.
  • Acrescentar os camarões, mexer bem e deixar cozinhar por uns 5 minutos. Adicionar o queijo Philadelphia e misturar. Acertar o sal e a pimenta, misturando.
  • Retirar e colocar esta mistura dentro da abóbora. Polvilhar com queijo parmesão e decorar com salsinha. Levar ao forno para gratinar por alguns minutos.

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Camarão na Moranga, foto 1
Camarão na Moranga, foto 2

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