Camarão na moranga
vote agora
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Lavar a abóbora. Cortar uma "tampa" na mesma, retirando as sementes. Bezuntar o exterior da abóbora com óleo ou azeite.
- Levar ao forno médio (180 ºC) para assar, retirando quando ainda estiver firme, porém quase cozida (mais ou menos 20 minutos).
- Em uma panela, colocar o azeite, acrescentar a cebola picada.
- Quando a cebola estiver dourada, acrescentar o tomate picado. Cozinhar por uns 5-8 minutos.
- Acrescentar os camarões, mexer bem e deixar cozinhar por uns 5 minutos. Adicionar o queijo Philadelphia e misturar. Acertar o sal e a pimenta, misturando.
- Retirar e colocar esta mistura dentro da abóbora. Polvilhar com queijo parmesão e decorar com salsinha. Levar ao forno para gratinar por alguns minutos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!