Salada de massa de atum

Ingredientes

• 3 latas de atum
• delícias do mar
• azeitonas descaroçadas q.b
• 1 tomate
• 1 lata de milho de conserva
• massa a gosto
• 2 ovos cozidos

Preparação

• Colocar dois tachos com água ao lume.
  Um para a massa, outro para os ovos.
  Colocar os ovos a cozer.
• Quando a água do tacho vazio estiver a ferver, pôr sal e juntar a massa. Deixar cozer, até ficar al dente.
• Enquanto isso, numa taça grande, colocar o atum, o tomate partido em pedaços pequenos, o milho (lavado e escorrido), as azeitonas e por último as delícias do mar, cortadas em rodelas pequenas.
• Quando a massa estiver cozida, escorrer com um passador e passá-la por água fria. Este processo pára a cozedura da massa e evita que as delícias do mar se desfaçam.
• Colocar na taça e envolver com o preparado anterior.
  Descascar os ovos e colocar por cima.

Perguntas

Título da receita

Comentários