Pesto de salsinha com sementes de abóbora

Ingredientes

• 1 maço grande de salsinha
• 15 colheres de sopa de azeite de oliva
• ½ xícara de chà de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chà de sementes de abóbora secas
• 1 colher de chà de sal grosso
• 3 dentes de alho descascados

Preparação

• Coloque no processador folhas de 1 maço grande de salsinha, alho descascados, sal grosso e sementes de abóbora secas. Bata na função pulsar até triturar bem.
• Unte 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora, 15 colheres (sopa) de azeite de oliva e bata por mais alguns segundos.
• Sirva com legumes cozidos e cebola assada.

Perguntas

Título da receita

Comentários