Petitchef

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Prato Principal
2 porções
10 min
55 min
Muito Fácil
Quando se trata de uma alimentação saudável, criatividade é o que não falta. Experimente então este crumble salgado que além de nutritivo e balanceado é ideal para um almoço ou jantar leve. Siga nosso passo a passo e bom apetite!

Ingredientes

2

Preparação

  • Passo 1 - Crumble (farofa) de abóbora com avelã
    Descasque e limpe a abóbora. Cozinhe-a no vapor. Numa frigideira refogue a chalota com azeite e ervas. Separadamente, grelhe as avelãs por alguns minutos.
  • Passo 2 - Crumble (farofa) de abóbora com avelã
    Amasse a abóbora como purê. Junte o queijo e o refogado de chalota. Misture bem.
  • Passo 3 - Crumble (farofa) de abóbora com avelã
    Crumble (farofa) : Misture a manteiga fria com a farinha, o pó de avelã e as avelãs grelhadas (e quebradas). O melhor jeito de misturar é com as pontas dos dedos. Tempere a gosto.
  • Passo 4 - Crumble (farofa) de abóbora com avelã
    Unte o refratário e distribua a abóbora. Por cima o crumble. Leve ao forno por 40 min a 180°C.
  • Passo 5 - Crumble (farofa) de abóbora com avelã
    Bom apetite!

Fotos

Crumble (farofa) de abóbora com avelã, foto 1
Crumble (farofa) de abóbora com avelã, foto 2
Crumble (farofa) de abóbora com avelã, foto 3
Crumble (farofa) de abóbora com avelã, foto 4

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