Petitchef

Massa com pesto de avelã

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
350 g de massa tagliatelle

2 peitos de frango, cortados ás tiras

80 g de salsa

100 g de avelãs tostadas

50 g de queijo parmesão, ralado

raspas e sumo de 1 limão

100 ml de azeite de oliva

Preparação

  • Cozer a massa de acordo com as instruções de fabricante.
  • Frite o frango em um pouco de azeite, reservar.
  • Coloque a salsa, avelãs, queijo parmesão, raspas e sumo de limão num processador de alimentos e triturar tudo bem, com o motor ainda em funcionamento, gradualmente adicione o azeite.
  • Escorrer o massa, voltar a colocar na panela, adicionar o pesto e o frango. Está pronto a servir.





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