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Massa
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Massa ao pesto rústico de agrião
Massa ao Pesto rústico de agrião
Pesto de almofariz
Preparação
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Agua a ferver, com sal e um fio de azeite, e massa a cozer.
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Juntar todos os ingredientes menos o azeite no almofariz. reservando metade dos agriões, porque ocupam demasiado espaço e podem ser juntos aos poucos.
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A medida de se vão desfazendo os ingredientes, ir juntando o azeite para "unir" os restantes ingredientes.
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Servir, e comer! :)
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