Bolo de bolacha do petitchef

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4 comentários

Quem não conhece o Bolo de Bolacha ?? É tão comum o ver de diferentes formas nas festas de aniversário ou outras festas. Que tal aprender como se faz com o PetitChef ??

  • Bolo de bolacha do PetitChef
  • Bolo de bolacha do PetitChef, Foto 2
  • Bolo de bolacha do PetitChef, Foto 3
  • Bolo de bolacha do PetitChef, Foto 4
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
1 hora
Cozedura:
0 min
Pronto em:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

2 pacotes de bolachas Maria
250 g de manteiga amolecida
250 g de açúcar
3 gemas de ovo

200 ml de café
1 colher de sobremesa de açúcar (para o café - opcional)

Materiais

1 taça
1 recipiente fundo
1 prato raso grande

Preparação

Passo 1 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 1

Bater a manteiga por 5 minutos. Juntar o açúcar e bater por mais 5 minutos. Por fim junte as gemas e bata novamente por 5 minutos. Reserve.
Passo 2 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 2

Junte a colher de açúcar ao café (isto é opcional). Molhe rapidamente uma bolacha dentro e disponha sobre um prato raso grande. Não molhe muito tempo as bolachas dentro do café, o objetivo não é que fiquem moles mas que tenham o gosto a café.
Passo 3 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 3

Uma por uma, disponha as bolachas formando uma flor.
Passo 4 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 4

Espalhar numa camada fina o creme de manteiga que reservou.
Passo 5 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 5

Fazer camadas de bolacha molhada no café e creme de manteiga até lhe sobrar apenas 5 bolachas.
Passo 6 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 6

Termine com uma camada de creme de manteiga. Triture as 5 bolachas que guardou e decore o bolo.
Passo 7 - Bolo de bolacha do PetitChef

Passo 7

Pôr no frigorífico / geladeira por algumas horas e servir.

Observações:

As bolachas : o ideal é usar as bolachas Maria, mas se não encontra pode fazer com bolachas redondas de manteiga.

As gemas de ovo : não precisa de as colocar na receita. Elas servem apenas para ligar o creme.

A forma : fica mais bonito em forma de flor, mas se quiser fazer redondo ou inventar outra forma, esteja à vontade da sua imaginação. Se pretender pode fazer menos camadas também.

A decoração : nós colocámos bolacha triturada apenas por cima do bolo, mas pode colocar em todo o bolo, incluindo dos lados.

Outra forma de fazer : pode fazer este bolo com leite condensado em vez do creme de manteiga. Pode juntar chocolate ou baunilha ou os sabores que desejar ao creme.

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Perguntas:

Boa noite! Você diz que pode substituir o creme de manteiga por leite condensado. Como faço isso?

Resposta:

Olá =) Em outras receitas de bolo de bolacha pode-se substituir o creme de manteiga por leite condensado, veja outras receitas de bolo de bolacha, lá estará bem explicado. Abraço


Video






Comentários dos membros:

18/11/2016

E um dos meus bolos preferidos

18/11/2016

Deliciosa !!

Eu cozinhei esta receita
11/05/2017

Adorei

Eu cozinhei esta receita
04/06/2017

Bom.



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