Petitchef

Bolo de bolacha do petitchef

Sobremesa
8 porções
1 hora
Muito Fácil
Quem não conhece o Bolo de Bolacha ?? É tão comum o ver de diferentes formas nas festas de aniversário ou outras festas. Que tal aprender como se faz com o PetitChef ??

Ingredientes

Número de doses: 8
2 pacotes de bolachas Maria

250 g de manteiga amolecida

250 g de açúcar

3 gemas de ovo

200 ml de café

1 colher de sobremesa de açúcar (para o café - opcional)

Materiais

1 taça
1 recipiente fundo
1 prato raso grande

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Bater a manteiga por 5 minutos. Juntar o açúcar e bater por mais 5 minutos. Por fim junte as gemas e bata novamente por 5 minutos. Reserve.
  • Passo 2 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Junte a colher de açúcar ao café (isto é opcional). Molhe rapidamente uma bolacha dentro e disponha sobre um prato raso grande. Não molhe muito tempo as bolachas dentro do café, o objetivo não é que fiquem moles mas que tenham o gosto a café.
  • Passo 3 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Uma por uma, disponha as bolachas formando uma flor.
  • Passo 4 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Espalhar numa camada fina o creme de manteiga que reservou.
  • Passo 5 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Fazer camadas de bolacha molhada no café e creme de manteiga até lhe sobrar apenas 5 bolachas.
  • Passo 6 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Termine com uma camada de creme de manteiga. Triture as 5 bolachas que guardou e decore o bolo.
  • Passo 7 - Bolo de bolacha do PetitChef
    Pôr no frigorífico / geladeira por algumas horas e servir.

Video

YouTube

Observações:

As bolachas : o ideal é usar as bolachas Maria, mas se não encontra pode fazer com bolachas redondas de manteiga.

As gemas de ovo : não precisa de as colocar na receita. Elas servem apenas para ligar o creme.

A forma : fica mais bonito em forma de flor, mas se quiser fazer redondo ou inventar outra forma, esteja à vontade da sua imaginação. Se pretender pode fazer menos camadas também.

A decoração : nós colocámos bolacha triturada apenas por cima do bolo, mas pode colocar em todo o bolo, incluindo dos lados.

Outra forma de fazer : pode fazer este bolo com leite condensado em vez do creme de manteiga. Pode juntar chocolate ou baunilha ou os sabores que desejar ao creme.

Fotos

Bolo de bolacha do PetitChef, foto 1Bolo de bolacha do PetitChef, foto 2Bolo de bolacha do PetitChef, foto 3Bolo de bolacha do PetitChef, foto 4

Perguntas:

Posso fazer a receita com metade do açucar, qual a quantidade que sugere?

Resposta:

Olá. Sim, você pode diminuir a quantidade de açúcar. Na receita colocamos 250 gr. Coloque então 150 gr de açúcar para o creme. Espero ter ajudado. Um abraço e obrigado pela visita.

Boa noite! Você diz que pode substituir o creme de manteiga por leite condensado. Como faço isso?

Resposta:

Olá =) Em outras receitas de bolo de bolacha pode-se substituir o creme de manteiga por leite condensado, veja outras receitas de bolo de bolacha, lá estará bem explicado. Abraço

Como faço para para guardar receita obg

Resposta:

Olá. Obrigado pela mensagem. Primeiro você precisa fazer um cadastro simples no nosso site. Se estiver usando um smartphone: O cadastro encontra-se logo acima, no canto direito e no alto, (são os 3 traços horizontais). Valide os seus dados e depois vá até a receita que queira salvar e na foto principal existe um coração à esquerda e no alto. Isso significa guardar as receitas. Se for um computador, o cadastro também está no alto, na parte direita (valide seus dados). E em seguida, vá a sua receita, e o link "adicionar ao meu livro de receita" estará logo abaixo do vídeo. É também um coração. Caso tenha dificuldade, pode me escrever no email do petitchef. mirella@madeinwork.com Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Por favor pode me dizer se o café onde se molha as bolachas, é quente ou à temperatura ambiente?

Resposta:

Olá. É temperatura ambiente. :D




Comentários dos membros:

11/05/2017

Adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
18/11/2016

Deliciosa !!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
08/09/2019

É muito muito bom este bolo obrigado pela receita

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço.

faria, 24/01/2018

Amo este bolo

04/06/2017

Bom.

18/11/2016

E um dos meus bolos preferidos


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