Bolo de bolacha - passatempo kika gula
Ingredientes
8
Custo estimado: 6.68Euros€ (0.84€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura10 min
- Bater as natas e reservar. Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria e coloca-las 1 minuto no microondas sem ferver.
- Juntar as natas batidas com as claras, 6 colheres de açúcar e a gelatina derretida, misturar tudo com cuidado. Depois do creme branco preparado, começa-se a montar o bolo.
- Numa forma de aro amovível coloca-se um pouco de creme no fundo e em cima dispõe-se as bolachas molhadas no preparado de café com o licor.
- Vai-se alternando o creme e as bolachas até acabar, sendo que a ultima camada será de creme. Levar ao frigorífico.
- Entretanto leva-se ao lume as gemas com o leite e as 4 colheres de açúcar até engrossar, deixa-se arrefecer.
- Quando o preparado das gemas estiver frio colocar em cima do bolo e decorar com bolachas raladas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 610Kcal
- Glícidos: 26.7g
- Gord total: 51.2g
- Gord.sat.: 34.6g
- Proteínas: 9.7g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 24.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (217g)
Perguntas
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