Petitchef

Bolo de bolacha - passatempo kika gula

Sobremesa
8 porções
25 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Preparação

  • Bater as natas e reservar. Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
  • Demolhar as folhas de gelatina em água fria e coloca-las 1 minuto no microondas sem ferver.
  • Juntar as natas batidas com as claras, 6 colheres de açúcar e a gelatina derretida, misturar tudo com cuidado. Depois do creme branco preparado, começa-se a montar o bolo.
  • Numa forma de aro amovível coloca-se um pouco de creme no fundo e em cima dispõe-se as bolachas molhadas no preparado de café com o licor.
  • Vai-se alternando o creme e as bolachas até acabar, sendo que a ultima camada será de creme. Levar ao frigorífico.
  • Entretanto leva-se ao lume as gemas com o leite e as 4 colheres de açúcar até engrossar, deixa-se arrefecer.
  • Quando o preparado das gemas estiver frio colocar em cima do bolo e decorar com bolachas raladas.

Fotos

Bolo de Bolacha - Passatempo Kika Gula, foto 1
Bolo de Bolacha - Passatempo Kika Gula, foto 2

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