Bolo Moka de Bolacha

Preparação

• Modo de fazer:bater a manteiga com metade do açúcar até ficar um creme grosso e ir juntando o café.Nouta tigela bater o ovo e gema com a outra metade do açúcar até ficar cremoso e juntar á manteiga misturando bem,num prato rectangular ir dispondo bolachas molhadas no café num lado e do outro(não molhar muito senão desfazem-se)e barrar com o creme(como se estivesse a barrar um pão,mas cobrir todas).fazer até ter 9 ou 10 camadasno fim barrar com a manteiga á volta e com as bolachas que se partiram ,senaõ desfazer algumas até ficarem farinha e enfeitar por cima.