Bolo de bolacha da sónia

Ingredientes

• 1 pacote de natas
• 2 pacotes de bolacha Maria ou torrada
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 a 3 colheres de chá de café solúvel
• Café q.b.

Preparação

• Bater as natas com o açúcar e no fim bater também com o café solúvel.
• Mergulhar as bolachas no café ligeiramente açucarado e colocá-las numa travessa.
• Barrar as bolachas com a mistura das natas e voltar a colocar camadas de bolacha embebidas em café e natas, devendo a última camada ser de natas.
• Levar ao frigorífico e servir bem frio.
• Pode ser colocada bolacha ralada no cimo ao servir.

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