Bolo de bolacha da Sónia

Preparação

• Bater as natas com o açúcar e no fim bater também com o café solúvel.
• Mergulhar as bolachas no café ligeiramente açucarado e colocá-las numa travessa.
• Barrar as bolachas com a mistura das natas e voltar a colocar camadas de bolacha embebidas em café e natas, devendo a última camada ser de natas.
• Levar ao frigorífico e servir bem frio.
• Pode ser colocada bolacha ralada no cimo ao servir.