Bolo de bolacha com pudim

Ingredientes

• 2 pudins El Mandarim
• 1 lt de leite
• 5 colheres de sopa de açucar
• bolachas maria q.b.
• café forte q.b.

Preparação

• Fazer os pudins normalmente seguindo as instruções.
• Numa forma redonda colocar uma camada de pudim, outra de bolacha embebida em café e assim sucessivamente.
• Levar ao frigorífico e desenformar depois de bem frio. Salpicar com caramelo liquido ou a gosto.
• Eu não coloquei caramelo.
• Depois de terminar a úcamada de pudim coloquei um pouco de chantilly, pois como aqui não tinha forma redonda tive de andar a inventar e acabei por fazer em duas taças diferentes, uma delas em versão chantilly.

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