Pudim de bolacha Integral no Microondas

Name: Pudim de bolacha integral no microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; ½ limão; 5 colheres de sopa frutose; 500 ml leite magro; 100 g de bolacha Maria Integral; 1 cálice de vinho do porto; 1 colher chá canela

Sobremesa

4 porções

10 min

14 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 ovos
½ limão
5 colheres de sopa frutose
500 ml leite magro
100 g de bolacha Maria Integral
1 cálice de vinho do porto
1 colher chá canela

Preparação

Bata os ovos com o açúcar e adicione-lhes o sumo de limão, a canela e o vinho do porto. Aqueça o leite juntamente com as bolachas no micro-ondas em potência média, durante 3 minutos.
Triture e misture na gemada anterior. Coloque a mistura numa forma de silicone.
Leve-a ao micro-ondas em potência média, durante 14 minutos
Depois é só desenformar e levar ao frio.

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