Pudim serradura

Ingredientes

• 4 ovos
• 400 ml de natas
• 8 colheres de sopa de açucar
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 pacote de bolacha Maria
• 50 g de amêndoas ligeiramente torradas, laminadas

Preparação

• Ralar as bolachas. Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo com 4 colheres de sopa de açucar.
• Bater as natas em chatilly. Juntar as claras com as natas. Levar as gemas com o restante açucar e o leite ao lume até engrossar.
• Colocar numa taça de vidro as bolachas e a seguir a mistura das claras e natas.
• Deitar o doce dos ovos por cima e decorar com as amêndoas. Servir fresquinho.

Perguntas

Título da receita

Comentários