Doce da avó

Name: Doce da avó
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 75 g de amêndoa laminada; 200 ml de natas; 75 g de açúcar; 1/2 pacote de bolacha Maria; 2 claras; doce de ovos; 6 gemas; 6 colheres de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de leite

Sobremesa

Muito Fácil

20 min

490 Kcal

Ingredientes

75 g de amêndoa laminada
200 ml de natas
75 g de açúcar
1/2 pacote de bolacha Maria
2 claras
doce de ovos

Doce de ovos:

6 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite

Custo estimado: 3.95€ (0.66€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Bata as natas bem firmes, adicione o açúcar e bata novamente. Em seguida, bata as claras em castelo e envolva as claras com as natas.
Distribua metade desta mistura pelas tacinhas, cubra com as bolachas raladas e, em seguida, faça outra camada com a mistura das natas e das claras.
Prepare agora o doce de ovos. Num tachinho, bata as gemas, junte o açúcar, o leite e leve ao lume mexendo sempre com uma colher de pau até ferver. Deixe arrefecer antes de utilizar. Por último, cubra a mistura das tacinhas
Com o doce de ovos e polvilhe com a amêndoa pouco triturada.
Leve ao frigorífico durante, pelo menos, quatro horas.