Pavê de ameixa

Ingredientes

• 400 G de ameixas descascadas e sem caroço
• 1dl de água
• 400g de açucar (pos 4 c sopa de frutose)
• 1 pau de canela
• 5 dl de leite
• 1 casca de limão
• 2 gemas
• 2 c.(sopa) de maisena
• 1 pacote bolacha maria
• 100 de amendoa palitada
• 1 pacote de natas