Bolachas de chocolate e amêndoa

Name: Bolachas de chocolate e amêndoa
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de farinha de trigo; 60 g de manteiga; 100 g de açúcar; 1 ovo; 1 colher de chá de fermento; 50 g de amêndoas laminadas; 100 g de chocolate culinário picado grosseiramente

Outro

8 porções

Médio

55 min

270 Kcal

Andava à procura de umas bolachas diferentes das que costumo fazer. Encontrei estas no A Cozinhar da Ana Gonçalves, e que foram de encontro ao que procurava. Mas fiz uma pequena alteração. Substitui a nozes por amêndoas e o chocolate de leite por chocolate culinário. Ficaram deliciosa, o doce semi-amargo do chocolate combinou muito bem com as amêndoas tostadas. Uma receita a repetir. da próxima vez vou experimentar com nozes. o resultado deve ser diferente mas igualmente bom.

Ingredientes

150 g de farinha de trigo
60 g de manteiga
100 g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento
50 g de amêndoas laminadas
100 g de chocolate culinário picado grosseiramente

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 270Kcal

Glícidos: 35.7g
Gord total: 10.8g
Gord.sat.: 4.8g
Proteínas: 5.7g
Fibras: 2.4g
Açúcar: 20.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Informação nutricional para 1 dose (64g)

Vegetariano

NNoelia Policarpo Dias

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