Petitchef

Falso alfajor

Outro
7 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
770 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 7

Trufa:

250 g de chocolate meio amargo

250 g de chocolate ao leite

1 cx de creme de leite


Cobertura:

200 g de chocolate ao leite

300 g de chocolate meio amargo

1 pct Bolacha de maisena tipo maria

Preparação

  • Trufa:
    Derreta os dois chocolates e reserve, Ferva o creme de leite e acrescente ao chocolate reservado, misture bem, ate que o chocolate fique bem liso, deixe esfriar bem. Faça de véspera para que ele fique bem grosso.
  • Recheie a Bolacha com a trufa, alisando bem os lados, leve a geladeira por alguns minutos.
  • Cobertura:
    Derreta os chocolates e mergulhe a bolacha recheada retire o escesso, arrume-as em forma coberta com papel manteiga, leve a geladeira e assim que endurecer retire da forma e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 147g
Calorias: 770Kcal
  • Glícidos: 80.7g
  • Gord total: 44.2g
  • Gord.sat.: 26.5g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 6.5g
  • Açúcar: 64.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 38
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/05/2012

A receita parece ser otima vou testar com certeza...


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