Falso alfajor

Ingredientes

Trufa:

• 250 g de chocolate meio amargo
• 250 g de chocolate ao leite
• 1 cx de creme de leite

Cobertura:

• 200 g de chocolate ao leite
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 pct Bolacha de maisena tipo maria

Preparação

• Trufa:
  Derreta os dois chocolates e reserve, Ferva o creme de leite e acrescente ao chocolate reservado, misture bem, ate que o chocolate fique bem liso, deixe esfriar bem. Faça de véspera para que ele fique bem grosso.
• Recheie a Bolacha com a trufa, alisando bem os lados, leve a geladeira por alguns minutos.
• Cobertura:
  Derreta os chocolates e mergulhe a bolacha recheada retire o escesso, arrume-as em forma coberta com papel manteiga, leve a geladeira e assim que endurecer retire da forma e sirva.

Perguntas

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