Petitchef

Pão de ló

Sobremesa
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
255 Kcal
E um bolinho que se faz muito depressa e fica sempre bem.

Ingredientes

Número de doses: 8

250 g de açúcar

150 g de farinha

raspa de limão ou laranja

Preparação

  • Começar por ligar o forno. Depois, numa taça ,separar os ovos.
  • Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme asbranquiçado.
  • Juntar alternadamente a farinha e as claras. E por fim juntar a raspa de limão ou laranja.
  • Barrar e polvilhar uma forma com chaminé,verter a massa,e levar ao forno a 180º por 30 minutos ou até ficar cozido (faça o teste do palito SEMPRE)

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (95g)
Calorias: 255Kcal
  • Glícidos: 45.2g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 32.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:

A receita não leva fermento ?

Resposta Petitchef:

Olá. Receita de pão de ló não necessitam de fermento. Mas caso queira utilizar, coloque 1 col. chá. Espero ter ajudado.https://pt.petitchef.com/artigos/receitas/erros-comuns-que-fazem-o-bolo-desandar-aid-2411

Agradecia que me ajudasse porque razão os meus bolos quando desligo o forno o bolo esta lindo e grande vou para o tirar passado +-10minutos e baixa sempre. obrigada

Resposta:

Olá. Existem várias razões. Aqui está um artigo sobre os erros comuns na confecção de bolos. Espero ajudar. https://pt.petitchef.com/artigos/receitas/erros-comuns-que-fazem-o-bolo-desandar-aid-2411




Comentários dos membros (28):

luis jose., 17/10/2020

Avo e neta (11 anos), arriscamos e saiu m bem. obrigado. principiantes!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Sofy_salty
Sofy_salty, 30/05/2020

Adoro esta receita!!e já há muito tempo que faz as delicias cá de casa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/04/2020

Fica delecioso.. Muito fofo..

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/06/2014

Ficou ótimo , fofinho como eu gosto, obrigado

19/04/2013

Muito bom¨

31/03/2013

Legal agora vou aprender a faze-lo com papel ao redor!!!!

31/03/2013

O melhor!!!!

17/03/2013

% estelas, gostei imenso, obrigado.

06/03/2013

Sera que fica fofinho

09/02/2013

Iouiuo


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