Pão de ló

Name: Pão de ló
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 ovos; 250 g de açúcar; 150 g de farinha; raspa de limão ou laranja

E um bolinho que se faz muito depressa e fica sempre bem.

Sobremesa

8 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

255 Kcal

(4.2/5 - 269 votos)
31
397

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Ingredientes

7 ovos
250 g de açúcar
150 g de farinha
raspa de limão ou laranja

Preparação

Começar por ligar o forno. Depois, numa taça ,separar os ovos.
Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme asbranquiçado.
Juntar alternadamente a farinha e as claras. E por fim juntar a raspa de limão ou laranja.
Barrar e polvilhar uma forma com chaminé,verter a massa,e levar ao forno a 180º por 30 minutos ou até ficar cozido (faça o teste do palito SEMPRE)

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 255Kcal

Glícidos: 45.2g
Gord total: 4.7g
Gord.sat.: 1.2g
Proteínas: 7.6g
Fibras: 0.8g
Açúcar: 32.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Informação nutricional para 1 dose (95g)

Vegetariano

Sem lactose

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Perguntas:

A receita não leva fermento ?

Resposta Petitchef:

Olá. Receita de pão de ló não necessitam de fermento. Mas caso queira utilizar, coloque 1 col. chá. Espero ter ajudado.https://pt.petitchef.com/artigos/receitas/erros-comuns-que-fazem-o-bolo-desandar-aid-2411

Agradecia que me ajudasse porque razão os meus bolos quando desligo o forno o bolo esta lindo e grande vou para o tirar passado +-10minutos e baixa sempre. obrigada

Resposta:

Olá. Existem várias razões. Aqui está um artigo sobre os erros comuns na confecção de bolos. Espero ajudar. https://pt.petitchef.com/artigos/receitas/erros-comuns-que-fazem-o-bolo-desandar-aid-2411