Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Peneire a farinha de trigo em uma bacia.
Adicione a mistura batida, misturando bem com uma colher de pau. Fica uma massa meio pesada. Deite a massa em uma assadeira untada e polvilhada. Espalhe com o auxílio de uma colher e deixe dobrar de volume. Leve para assar em forno médio até ficar dourado.
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