O melhor bolo do caco....

Ingredientes

• 1 kg de farinha
• Cerca de 500 g água quente
• 3 colheres de chá de fermento de padeiro
• sal grosso q.b.

Preparação

• Numa tigela deite a água quente.
• Vá adicionando a farinha aos poucos, e de seguida o fermento e o sal já dissolvidos.
• Amasse durante 5 a 10 minutos até obter uma massa homógenea.
• Deixe levedar a massa enrolada num pano polvilhado com farinha durante 40 minutos.
• Depois de levedar,disponha a massa numa bancada , polvilhe com farinha ,tape com um pano e deixe descansar mais 20 minutos.
• Leve ao lume numa frigideira em lume brando durante 10minutos.

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