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O melhor bolo do caco....
O melhor Bolo do Caco....
Preparação
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Numa tigela deite a água quente.
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Vá adicionando a farinha aos poucos, e de seguida o fermento e o sal já dissolvidos.
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Amasse durante 5 a 10 minutos até obter uma massa homógenea.
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Deixe levedar a massa enrolada num pano polvilhado com farinha durante 40 minutos.
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Depois de levedar,disponha a massa numa bancada , polvilhe com farinha ,tape com um pano e deixe descansar mais 20 minutos.
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Leve ao lume numa frigideira em lume brando durante 10minutos.
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Comentários dos membros:
Adoro este pão tão especial... e a Ilha de Porto Santo ainda mais!