Petitchef

O pão-de-ló da minha querida avó

Sobremesa
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
12 ovos,

12 colheres de sopa de açúcar,

5 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de fermento.

Preparação

  • Começar por ligar o forno a 180ºC. Untar uma forma com buraco e polvilhar com farinha. De seguida bater as claras em castelo.
  • Bater muito bem as gemas com o açúcar. Juntar a farinha e o fermento aos pouquinhos e bater só até estar tudo incorporado.
  • No final envolvem-se as claras e já está. Vai ao forno entre 20 a 30 minutos, conforme gostamos mais dele molhadinho ou seco .





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