O Pão-de-Ló da minha querida avó

Name: O pão-de-ló da minha querida avó
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 12 ovos,; 12 colheres de sopa de açúcar,; 5 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de fermento.

Sobremesa

3 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

12 ovos,
12 colheres de sopa de açúcar,
5 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de fermento.

Preparação

Começar por ligar o forno a 180ºC. Untar uma forma com buraco e polvilhar com farinha. De seguida bater as claras em castelo.
Bater muito bem as gemas com o açúcar. Juntar a farinha e o fermento aos pouquinhos e bater só até estar tudo incorporado.
No final envolvem-se as claras e já está. Vai ao forno entre 20 a 30 minutos, conforme gostamos mais dele molhadinho ou seco .

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