Pão de ló em creme / pão de ló de alfeizerão
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.29Euros€ (0.32€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Pré-aquecer o forno a 230ºC. Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10 minutos.
- Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10 minutos.. Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.
- Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado. Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC. Retirar e deixar arrefecer na forma.
- No fim de bem frio, retirar da forma com o papel e passar uma espátula metálica e comprida por baixo do bolo, para o soltar do papel. Colocar num prato de servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 424Kcal
- Glícidos: 50.9g
- Gord total: 17.7g
- Gord.sat.: 4.8g
- Proteínas: 14.7g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 38g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (146g)
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Ola bom dia senhora queria saber o tempo de cozedura, é 30 minutos (como està escrito no principio) ou entao é 7 minutos como està escrito no conteudo da receita ? obrigada pela resposta nathalie
Olá, são 7 minutos. O que está escrito no início, 30 minutos, não foi escrito por mim, não sei quem escreveu, deve ter sido no petitchef. A minha receita está aqui http://paobolosecia.blogspot.pt/2009/06/pao-de-lo-em-creme-pao-de-lo-de.html
Obrigado
Ola caro amigo/amiga esta receita não leva fermento ? ou a farinha ja vem com fermento e não mencionou.. só queria tirar esta duvida... resto de um bom dia/tarde :)
Esta receita não inclui fermento, nem na farinha nem adicionado.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
M
V
Inez,
25/10/2017
Deliciosa receita!Fez-me reportar a boas memórias de férias!
Irei confecionar ainda hoje!
M
A
Manteiga ou margarina.