Pão de ló em creme / pão de ló de alfeizerão

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  • PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃO
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Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
4 porções
Tempo de Preparação:
20 minutos
Tempo de Cozedura:
30 minutos
Pronto em:
50 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 4 ovos inteiros + 8 gemas
- 150 g de açúcar
- 75 g de farinha

Preparação

Passo 1

Pré-aquecer o forno a 230ºC. Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10 minutos.

Passo 2

Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10 minutos.. Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.

Passo 3

Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado. Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC. Retirar e deixar arrefecer na forma.

Passo 4

No fim de bem frio, retirar da forma com o papel e passar uma espátula metálica e comprida por baixo do bolo, para o soltar do papel. Colocar num prato de servir.






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Comentários dos membros (57):

5 / 5
Publicado 29/02/2012, 17:48

Um dos melhores bolos..............facil e rapido de confecionar e uma delicia e para quem esta longe do pais, um regresso doce ao passado.

5 / 5
Publicado 08/12/2012, 12:35

Se seguirem a receita à risca fica extrmamente saboroso. Muito fácl de fazer e até tem muito pouco açucar.

5 / 5
Publicado 31/03/2012, 18:00

Ja fiz e comi esse bolo imensas vezes e,nunca me farto!é mesmo delicioso :-)

5 / 5
Publicado 11/04/2014, 20:49

EXCELENTE RECEITA, MAS EN FORNO ELETRICO AUMENTAR A COZEDURA PARA 10 MINUTOS

5 / 5
Publicado 19/10/2011, 18:40

Fiz e me fez sonhar de tão gostoso.Parabéns a quem inventou a receita.

5 / 5
Publicado 21/07/2013, 18:13

Facilimo de fazer e economico....por fim delicioso e fofo

5 / 5
Publicado 19/03/2014, 17:54

Fiz ontem esta receita e digo-vos é de chorar por mais

5 / 5
Publicado 18/05/2012, 10:53

Divinal, muito bom mesmo e não dá trabalho a fazer ^^

5 / 5
Publicado 31/03/2013, 17:14

Adorei esta receita e o pão de ló estava EXCELENTE

5 / 5
Publicado 17/11/2013, 23:10

Excelente ! Experimentei e saiu divinal , obrigado!


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Perguntas:

Ola caro amigo/amiga esta receita não leva fermento ? ou a farinha ja vem com fermento e não mencionou.. só queria tirar esta duvida... resto de um bom dia/tarde :)

Resposta:

Esta receita não inclui fermento, nem na farinha nem adicionado.


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