Petitchef

Pão de ló da avó amélia

Sobremesa
3 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
2 chávenas de açúcar

1 chávena e meia de farinha com fermento

6 ovos grandes


1/4 de chávena de leite

papel vegetal

Preparação

  • Separam-se as gemas e as claras.
  • Numa tigela batem-se muito bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada esbranquiçada.
  • Junta-se aos poucos a farinha intercalada com o leite e volta-se a misturar bem.
  • Em seguida levantam-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se lentamente ao preparado anterior.
  • Forra-se com papel vegetal uma forma sem buraco e unta-se muito bem com manteiga.
  • Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
  • Deve retirar do forno enquanto o centro do bolo ainda estiver um pouco cru.
  • Assim essa humidade tornará este pão de ló uma verdadeira delicia.



Comentários dos membros:

18/03/2016

Deliciaaaaaaaaaaaaaa


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