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Receita de bolo
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Pão de ló da avó amélia
Pão de Ló da Avó Amélia
Preparação
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Separam-se as gemas e as claras.
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Numa tigela batem-se muito bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada esbranquiçada.
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Junta-se aos poucos a farinha intercalada com o leite e volta-se a misturar bem.
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Em seguida levantam-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se lentamente ao preparado anterior.
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Forra-se com papel vegetal uma forma sem buraco e unta-se muito bem com manteiga.
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Vai ao forno a 180º cerca de 40 minutos.
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Deve retirar do forno enquanto o centro do bolo ainda estiver um pouco cru.
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Assim essa humidade tornará este pão de ló uma verdadeira delicia.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (318g)
Calorias: 1003Kcal
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Glícidos: 183.9g
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Gord total: 4.8g
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Gord.sat.: 0.6g
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Proteínas: 50.7g
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Fibras: 10.9g
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Açúcar: 165.1g
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ProPoints: 26
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SmartPoints:
46
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Deliciaaaaaaaaaaaaaa