Pão de ló (receita da minha avó)

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1 comentário

Aqui está uma receita simples e não requer uma grande quantidade de ingredientes dá uma esponja sublime

Ingredientes

- 6 ovos
- Açúcar (o peso dos ovos em açúcar)
- Farinha (metade do peso dos ovos)
- 1 colher de chá de fermento

Preparação

Passo 1

Separa-se as claras das gemas. Junta-se a farinha, o açúcar, o fermento e as gemas numa tigela e mexe-se tudo muito bem.

Passo 2

Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.

Passo 3

Unta-se uma forma com chaminé e deita-se o preparado lá para dentro.

Passo 4

Vai ao forno (já pré-aquecido a 180º) durante 30 minutos.

Passo 5

Veja se está cozido com a ajuda de um palito.

Informações nutricionais (para 1 porção):

209Kcal10%

Calorias

20.6g7%

Glícidos

8g12%

Gord total

2.1g11%

Gord.sat.

12.8g26%

Proteínas

1.1g5%

Fibras

3.5g4%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 104g
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:








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Comentários dos membros:

25/11/2011

Seria melhor da a medida dos ingredientes em vez de peso. Nem todo mundo tem balança.


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