Pão de ló (receita da minha avó)

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1 comentário

Aqui está uma receita simples e não requer uma grande quantidade de ingredientes dá uma esponja sublime

Ingredientes

- 6 ovos
- Açúcar (o peso dos ovos em açúcar)
- Farinha (metade do peso dos ovos)
- 1 colher de chá de fermento

Preparação

Passo 1

Separa-se as claras das gemas. Junta-se a farinha, o açúcar, o fermento e as gemas numa tigela e mexe-se tudo muito bem.

Passo 2

Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.

Passo 3

Unta-se uma forma com chaminé e deita-se o preparado lá para dentro.

Passo 4

Vai ao forno (já pré-aquecido a 180º) durante 30 minutos.

Passo 5

Veja se está cozido com a ajuda de um palito.

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Comentários dos membros:

2 / 5
Publicado 25/11/2011, 15:15

Seria melhor da a medida dos ingredientes em vez de peso. Nem todo mundo tem balança.


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