Petitchef

Torta de escarola

Entrada
1 porções
5 min
15 min
Médio
  • Torta de Escarola
  • Torta de Escarola, foto 2
  • (4.36/5 - 107 votos)
  • 25
  • 214
Torta de Escarola
 
Conhecida também como Chicória, esta verdura dá um ótimo recheio de torta, agradando até aqueles que torcem o nariz para comer este tipo de vegetal.

Ingredientes

Número de doses: 1

Ingredientes Massa:

3 ovos inteiros

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó.


Ingredientes Recheio:

1 maço de Escarola ou Chicória lavado e picado


óleo

sal e pimenta do reino a gosto

2 tomates sem pele e sem sementes cortados em pedaços pequenos

azeitona picada (opcional).

Preparação

  • Frite a cebola no óleo e refogue a escarola, até amolecer.

    No final, acrescente o tomate e a azeitona picada e misture tudo.

    Reserve.
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, primeiro os líquidos, acrescentando a farinha aos poucos e por último o fermento em pó.
  • Unte e enfarinhe uma forma, coloque metade da massa, cubra com o recheio e coloque o restante da massa.
  • Leve para assar em forno moderado até que fique dourada.
  • Bom apetite!


Comentários dos membros (25):

18/06/2012

Esta receita é otima , inclusive a massa amei, mais o recheio eu medei fiz de frango, pois meu esposo não gosta de escarola,
gostaria que me enviassem mais receitas facis e economicas , receitas de frango.
desde ja agradeço e um grande abraço nelia cristina

18/06/2012

Excelente receita, podemos unir o útil ao agradável, comer verduras e legumes de diferentes formas.

16/06/2012

Gostaria que no recheio, tivesse um pouquinho de presunto magro, picadinho. PODE ?
hAROLDO fRUGONI

16/06/2012

Acabei de fazer.Muito fácil e saborosa. Acrescentei cubos de bacon. Realçou o sabor.

14/06/2012

Eu particularmente amei essa torta com certeza vou fazer varias vezes.

pedacinhodenoz.blogspot.pt/, 16/06/2012

Adorei, vai para a minha lista de receitas a experimentar :)
Obrigada

18/06/2012

De repente apeteceu comer uma torta destas.Gostei da receita

15/06/2012

Estou me tornando uma exímia quituteira..com..vocês!!!!!

06/07/2012

Achei muito facil de fazer, vamos ver se é gostosa....

29/06/2012

Eu acrescento ovos cozidos, fica muito boa! Abraços


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Figos, como você prefere?
Voto