Petitchef

Torta de escarola

Entrada
1 porções
5 min
15 min
Médio
ou
Conhecida também como Chicória, esta verdura dá um ótimo recheio de torta, agradando até aqueles que torcem o nariz para comer este tipo de vegetal.

Ingredientes

1 porções

Ingredientes Massa:

3 ovos inteiros

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó.


Ingredientes Recheio:

1 maço de Escarola ou Chicória lavado e picado


óleo

sal e pimenta do reino a gosto

2 tomates sem pele e sem sementes cortados em pedaços pequenos

azeitona picada (opcional).

Preparação

Passo 1

Frite a cebola no óleo e refogue a escarola, até amolecer.

No final, acrescente o tomate e a azeitona picada e misture tudo.

Reserve.

Passo 2

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, primeiro os líquidos, acrescentando a farinha aos poucos e por último o fermento em pó.

Passo 3

Unte e enfarinhe uma forma, coloque metade da massa, cubra com o recheio e coloque o restante da massa.

Passo 4

Leve para assar em forno moderado até que fique dourada.

Passo 5

Bom apetite!
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar





Comentários dos membros (25):

18/06/2012

Esta receita é otima , inclusive a massa amei, mais o recheio eu medei fiz de frango, pois meu esposo não gosta de escarola,
gostaria que me enviassem mais receitas facis e economicas , receitas de frango.
desde ja agradeço e um grande abraço nelia cristina

18/06/2012

Excelente receita, podemos unir o útil ao agradável, comer verduras e legumes de diferentes formas.

16/06/2012

Gostaria que no recheio, tivesse um pouquinho de presunto magro, picadinho. PODE ?
hAROLDO fRUGONI

16/06/2012

Acabei de fazer.Muito fácil e saborosa. Acrescentei cubos de bacon. Realçou o sabor.

14/06/2012

Eu particularmente amei essa torta com certeza vou fazer varias vezes.

pedacinhodenoz.blogspot.pt/, 16/06/2012

Adorei, vai para a minha lista de receitas a experimentar :)
Obrigada

18/06/2012

De repente apeteceu comer uma torta destas.Gostei da receita

15/06/2012

Estou me tornando uma exímia quituteira..com..vocês!!!!!

06/07/2012

Achei muito facil de fazer, vamos ver se é gostosa....

29/06/2012

Eu acrescento ovos cozidos, fica muito boa! Abraços


Sort:    Filter:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual sua bebida alcoólica favorita?
Voto