Torta com massa de polenguinho

Ingredientes

Massa:

• 4 polenguinhos
• 3 ovos
• 2 xícaras chá de leite
• 1/2 xícara chá de óleo
• sal e pimenta a gosto
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

Recheio:

• 200 g de mussarela ralada
• 1 xícara chá de azeitonas picadas
• 2 tomates picados ou cortados em rodelas
• sal e orégano a gosto
• azeite