Torta de arroz com frango

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 peitos de frango temperado, cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• Salsa picada a gosto
• 4 batatas médias cozidas e passadas no espremedor
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 150g de mussarela fatiada
• 150g de mussarela fatiada