Petitchef

Strogonoff de frango ao forno

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 gramas de frango cortado em cubos

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de alecrim

sal a gosto

pitada de pimenta do reino

300 ml de creme de leite

2 colheres de sopa de molho de tomate

1 lata de milho verde

200 gramas de mussarela ralada


5 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de margarina

Preparação

  • Frite o frango no azeite, temperando com sal, pimenta do reino e alecrim.
  • Quando o frango estiver bem fritinho, adicione o molho de tomate, o milho e o creme de leite. Assim que levantar fervura tire do fogo.
  • Cozinhe as batatas, e faça um purê usando o leite e a margarina.
  • Numa travessa, unte com azeite e coloque o purê de batata, o queijo por cima e o strogonoff.
  • Deixe por 20 minutos no forno.

Fotos

Strogonoff de frango ao forno, foto 1Strogonoff de frango ao forno, foto 2




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