Strogonoff de frango simples.

Ingredientes

• 2 cebolas bem picadas.
• 1 caldo de galinha.
• 1 creme de leite.
• 100 ml de leite.
• 1/2 kl de filé de frango.
• Ketchup.
• Sal.
• Arroz branco.
• Batata palha para acompanhar.
• Rende 4 pratos.

Preparação

• Primeiro refogue a cebola com óleo ou azeite.
• Em seguida acrescente o caldo de galinha.
• Com o caldo de galinha dissolvido, coloque o frango cortado em quadradinhos e espere dourar em fogo médio.
• Coloque sal a gosto, e acrescente 1/2 copo de leite e deixe cozinhar por 10 min em fogo baixo.
• Acrescente o Ketchup.
• Desligue o fogo e coloque o creme de leite.
• Sirva quente e coloque batata palha para acompanhar. Ou batata frita comum e polenta.

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