Petitchef

Frango com pimentos

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango


2 colheres de sopa de açúcar


4 dentes de alho

3 folhas de louro

1 kg de pimentos já assados

batatas q. b. azeite q. b. sal

Preparação

  • Corte o frango aos pedaços, tempere com sal q. b. Já tem os pimentos assados, prepara um refogado com os tomates, o azeite, a cebola, os alhos, o louro, seja generosa com o azeite.
  • Coloque o frango, quando estiver mais ou menos a meio coloque as batatas. Deixe apurar mais um pouco, sempre em lume brando, quase ao fim, adiciona os pimentos e o açucar, este é para cortar o ácido do tomate. Sirva de seguida.

Fotos

FRANGO COM PIMENTOS, foto 1
FRANGO COM PIMENTOS, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/07/2012

Muito bom


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