Frango à paquistanesa

Name: Frango à paquistanesa
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 frango; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de piri piri; 1 colher de chá de açafrão; 1 colher de chá de colorau; 1 colher de chá de cominhos; 1 colher de chá de caril; 1 colher de chá de gengibre; 1 dl de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de tomate concentrado; 1caldo knorr de galinha; batatas q.b.; sal. q.b.

Prato Principal

8 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 8

1 frango

1 colher de chá de alho picado

1 colher de chá de piri piri

1 colher de chá de açafrão

1 colher de chá de colorau

1 colher de chá de cominhos

1 colher de chá de caril

1 colher de chá de gengibre

1 dl de óleo

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de tomate concentrado

1caldo knorr de galinha

batatas q.b.

sal. q.b.

Preparação

Ligue o forno a 250ºC. Corte o frango aos pedaços e tempere com sal grosso. Lave, descasque e corte algumas batatas em gomos. Tempere, também, com sal.
Num almofariz junte todos os ingredientes e pise muito bem com o pilão..Coloque o frango e as batatas num tabuleiro do forno e barre tudo com esta pasta.
Leve ao forno bastante quente até as batatas estarem assadas.

AAna_carina

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