Petitchef

Frango ensopado

Prato Principal
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Kg de frango a passarinho 3 tomates


1/2 xícara de azeite

1/2 xícara de água

1 pimentão


Cheiro verde

Sal, limão

Preparação

  • Tempere o frango cru com limão e sal. Coloque na panela de pressão o frango, as cebolas, os tomates e o pimentão cortados grosseiramente.
  • Acrescente a água e o azeite e leva ao fogo.
  • Quando pegar pressão conte 7 minutos e desligue. Tire a pressão, abra a panela e acrescente as batatas descascadas e cortadas em cubos.
  • Acerte o sal, tampe a panela novamente e volte ao fogo.
  • Quando pegar pressão conte mais 5 minutos. Desligue, espere sair a pressão da panela, abra, acrescente o cheiro verde, prove o sal.Sirva quente.





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