Petitchef

Frango Sentado

Prato Principal
8 porções
30 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Unte de sal o frango por dentro e por fora. Coloque "sentado" num tabuleiro de forno, introduzir para o efeito, a garrafa por baixo do frango, devendo aparecer pelo pescoço do frango a ponta do gargalo.
  • Coloque a rama do Alecrim no gargalo da garrafa e ao redor as batatas. Tempere com sal e regue c/ azeite e um pouco da cerveja, coloque também sumo de um limão.
  • Leve ao forno á temperatura de 180ºC até que fique bem dourado. Espete as batatas de vez em quando e retire do forno quando estiverem macias, cortar ao meio e reservar .
  • Retire o frango quando estiver bem dourado e coloque "sentado" num prato de servir, colocando ao redor as batatas e os tomates. Regue com o caldo do assado e enfie no gargalo da garrafa o maço de salsinha.
  • O truque supostamente é que durante o assado, a temperatura do forno faz com que a cerveja saia pelo gargalo da garrafa e regue o frango o tempo todo . Leve á mesa o seu frango sentado, surpreenda os seus convidados e corte como desejar.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Frango assado na cerveja
Frango assado na cerveja
5 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Frango na patusca ii - barrado com mel e alecrim
Frango na patusca ii - barrado com mel e alecrim
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango sentado
Frango sentado
4 porções
1 h 40 m
Médio
4.4 / 5
Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Frango com mel e mostarda no forno
Frango com mel e mostarda no forno
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Frango assado com batata
Frango assado com batata
4 porções
1 h 40 m
Muito Fácil
4.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! 36 Receitas com Frango a fazer absolutamente 36 Receitas com Frango a fazer absolutamente

Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto