FRANGO LOIRO

Name: Frango loiro
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango; 1 cerveja; 3 colheres de sopa de açúcar amarelo; 2 cebolas; 1 ramo de tomilho; 3 colheres de sopa de óleo; sal e pimenta q. b.

Prato Principal

5 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 frango
1 cerveja
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 cebolas
1 ramo de tomilho
3 colheres de sopa de óleo
sal e pimenta q. b.

Preparação

Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta. Leve ao lume um tacho com o óleo, deixe aquecer bem e junte o frango, deixando-o cozinhar até ficar douradinho de ambos os lados.
Descasque as cebolas, corte-as em gomos grossos e adicione-os ao frango. Mexa bem, polvilhe com o açúcar e regue com a cerveja.
Junte depois o tomilho, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos até o molho ficar grosso e douradinho.
Retire e sirva decorado a gosto.

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