Tempura de frango

Ingredientes

• 500 g filés de frango
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de cerveja gelada
• Cubos de gelo
• Sal e pimenta
• alho e cheiro verde a gosto
• Óleo para fritar
• Gergelim

Tempero:

• 5 dentes de alho moído
• 2 colheres (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta
• 3 ramos de salsinha e cebolinha