Frango com cerveja
Ingredientes
Preparação
- Coloca-se dentro de um tacho espaçoso os alhos esborrachados e azeite a cobrir o fundo.
Quando os alhos ganharem cor, adiciona-se os pedaços de frango, envolve-se e deixa-se fritar um pouco. Junta-se o preparado da sopa de cebola ao frango, mexe-se e adiciona-se metade da cerveja, torna-se a mexer.
Assim que começar a ganhar fervura, diminui-se o lume para o frango cozer lentamente, coloque a malagueta e vá juntando a restante cerveja conforme for preciso até acabar. Não necessitei de juntar água.
Convém ir mexendo e vigiando durante a cozedura.
Vai ficar um molhinho um pouco espesso.
Servir e polvilhar com coentros (aqui como não tinha, polvilhei com salsa seca).
Servi com puré para aproveitar o molhinho.
Nutrição
- Glícidos: 4.5g
- Gord total: 18.8g
- Gord.sat.: 4.6g
- Proteínas: 44.6g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Ratolinha Perguntas
Adicionar o tempero chimichurri deve dar um sabor muito especial tbm né ?
Não faço ideia, pois não conheço.
Quanto é 33 cl de cerveja, não entendi
Equivale a 330 ml - 1 garrafa pequena ou lata
Bom dia..A sigla cl é centilitro. Se convertemos, fica 330 ml de cerveja. É um pouco menos que uma lata. Olhe na sua lata ou garrafa de cerveja a quantidade escrita. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Se nao tivermos malagueta, o que podemos meter?
Olá. O tempero principal vem da saqueta/pacote de sopa de cebola. Se não tiver a malagueta, não precisa usar. Mas caso goste de alimentos apimentados, use outro tipo de pimenta. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Quanto coloco de cerveja, medindo em ml?
Bom dia..A sigla cl é centilitro. Se convertemos, fica 330 ml de cerveja. É um pouco menos que uma lata. Olhe na sua lata ou garrafa de cerveja a quantidade escrita. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Hummmmm só de pensar, já estou com agua na boca!!!!! Deliciosa e fácil de preparar! Perfeita!